GENIUS LOCI

Dámy a pánové, přátelé, kamarádi,

přišel čas oznámit Vám, že z důvodu neustálého nárůstu cen a dlouhodobého nedostatku personálu, již nejsme schopni nadále udržet kvalitu služeb na kterou jste u nás byli vždy zvyklí.

Proto Vám s těžkým srdcem, a zároveň s velkou úlevou sdělujeme, že jsme dospěli k rozhodnutí ukončit provoz restaurace Genius Loci k 18.7.2022.

Nebylo to lehké rozhodnutí, známe se tak dlouho a z mnohých z Vás se stali za tu dobu naši přátelé a dobří známí. Těšili jsme se z Vašich úspěchů a slavili je spolu s Vámi. Sdíleli jsme Vaše starosti i životní ztráty.  Byli jste naší inspirací a Vaše podpora nám dodávala sílu jít dál. 

Za to všechno Vám z celého srdce děkujeme.

Za tým GL s láskou

Vaše Nina Janská

V době od 1.7. do 10.7. bude restaurace uzavřena z důvodu čerpání dovolených. Bohužel, i my trpíme neustálým podstavem personálu, nezbylo, než to řešit takto. Děkujeme za pochopení.

Od 20.5.2022 dochází k úpravě otevírací doby.

Budeme otevírat denně ve 12:00.

Děkujeme za pochopení.

Hledáme šikovné lidi s vášní k vaření a týmovým duchem na pozici:

• kuchař / kuchařka

• pomocná síla do kuchyně

Volejte na 777 878 243 nebo pište na nina.jansky@gmail.com. Těšíme se na vás.

Tým restaurace

V pondělí 14.2. na sv. Valentýna budeme mít samozřejmě otevřeno. Valentýnské menu se už chystá.

Zveme Vás na novoroční hody s neomezenou konzumací. Co se bude podávat:

Novoroční česnečka

Bruschetti s uzeným lososem

Bruschetti s toskánskou drůbeží paštikou

Variace tataráků

Roastbeef

Vajíčka na 1000 způsobů

Novoroční dhál z červené čočky se salsicciou i bez

Ovar s křenem a hořčicí

Miniřízečky

Zvěřinový guláš

Čerstvá i grilovaná zelenina a samozřejmě naše pečivo

a něco sladkého ve formě minidezertů

Vše bude servírováno formou rautu, začínáme v 11:00. Cena za osobu 700 Kč.

Těšíme se na Vás!

V neděli 26.12.2021 bude z důvodu konání soukromé akce ZAVŘENO

Pokud se nezmění situace a restaurace zůstanou v provozu, budeme pro Vás fungovat i v prosinci v běžné otevírací době, mimo následující dny

23.12. čtvrtek 11:00 – 20:00

24.12. pátek zavřeno

25.12. sobota zavřeno

26.12. neděle 11:00 – 20:00

27.12. pondělí zavřeno

31.12. pátek 11:00 – 20:00

1.1.22 sobota 11:00 – 20:00

V sobotu 1.1. se navíc můžete těšit na Novoroční brunch :-)

Přejeme klidný adventní čas.

Od úterý 9.11. do neděle 14.11.2021 podáváme husí speciality.

předkrm

Husí jatýrka na červeném víně, bruschetta

Goose liver in red wine, bruschetta

150 Kč

nebo / or

Husí rillettes s cibulovou marmeládou  a domácím chlebem

Goose rilletes with onion marmelade and home made bread

150 Kč

polévka

Kaldoun z husích drobů se zeleninou

Goose offal soup with vegetables

95 Kč

hlavní chod

Přes noc pečená Svatomartinská husička plněná jablky a tymiánem, červené zelí, jedlé kaštany, karlovarský knedlík

Overnight roast from St. Martin’s goose stuffed with apples  and thyme, red cabbage, chestnuts and homemade dumplings

390 Kč

dezert

alla card

K těmto pokrmům podáváme Svatomartinská vína

z vinařství Mádl

Tramín červený

Svatovavřinecké

0,75 l  ………. 350 Kč

0,15 l ………………. 69 Kč