O restauraci

Genius Loci byl otevřen na sklonku roku 2005 a je umístěn v zrekonstruovaném přízemí renesančního domu v srdci starobylého města Žebráku. Naším cílem od začátku bylo vytvořit prostředí s příjemným interiérem, pozornou obsluhou a znamenitým jídlem. Prošli jsme fázemi hledání, pokusů a omylů, ale nakonec se dílo podařilo a náš podnik se pevně usadil mezi stovkou nejlepších restaurací v Česku podle Maurerova výběru Grand Restaurant.

Ostatně přijďte a posuďte sami!

Již při vstupu do průjezdu na Vás dýchne nenapodobitelná atmosféra, která Vás nechá na chvíli zapomenout na každodenní starosti. Samotný interiér restaurantu je určitě zajímavý svou nevšední členitostí, skýtající mnoho možností k nerušenému reprezentativnímu posezení. Toto členění vychází z původního renesančního uspořádání domu. Dokonale sladěné, převážně pískové, hnědé, lahvově zelené a bordové tóny pak umocňují příjemnou atmosféru místa.

Po celé restauraci je rozmístěn dostatek lákadel pro naše nejmenší návštěvníky, ať už v podobě replik starých hraček, starých plyšových medvídků nebo obzvláště oblíbené kopie kolotočového koně. V létě pak je největším hitem venkovní pískoviště. K dispozici je samozřejmě i prostorný přebalovací pult a dostatek dětských židliček.

Další nespornou předností podniku je zcela nekuřácké prostředí, které oceňují nejen rodiny s dětmi.

Charakter nabízené kuchyně je převážně italský s výlety do mezinárodní kuchyně. Věrni zůstáváme ovšem také našim kořenům a v rámci zvláštních nabídek nabízíme i klasické české recepty v neotřelém pojetí.

Velký důraz je u nás kladen na kvalitu používaných surovin. V naší kuchyni nenajdete žádné kupované polotovary, či univerzální omáčky. Vše si připravujeme čerstvé a jsme na to patřičně pyšní. Nemalý podíl našeho jídelníčku tvoří kvalitní lokální suroviny od soukromých pěstitelů a chovatelů na úrovni „bio“. I z těchto důvodů si můžeme s klidným svědomím dovolit doporučit Vám z našeho jídelníčku například pokrmy vhodné pro náročnou bezlepkovou dietu, a to včetně dezertů!