Předkrmy

Belgický hovězí tatarák s kapary a parmezánem
Belgian beef tartare with capers and parmegiano cheese
195 Kč
Závitky z grilovaného lilku plněné sýrem pecorino a mozzarelou, opečená pancetta
Roasted egglant stuffed with mozzarella and pecorino cheese, covered by cryspy italian bacon
155 Kč
Carpaccio classico – plátky hovězí svíčkové marinované extra panenským olivovým olejem s rukolou a hoblinami parmezánu
Carpaccio classico – very slight fillets of sirloin with fairy rucola and parmegiano chippings
234 Kč
Foie gras, opečená brioška, kardamonová omáčka
Foie gras, baked brioche, cardamon sauce
229 Kč