img
img img

Grand Restaurant Festival

logo scuk

Menu 

  

aperitiv

 Negrone (gin, Martini, rosso, Campari rosso)

předkrm

 Salátek z čerstvého fíku, parmské šunky a buvolí mozzarelly

přelitý teplou medovou marinádou

polévka

Zázvorový krém se šlehačkovou čepičkou a sušenými meruňkami

 

 hlavní chod

Dušené hovězí líčko v husté omáčce z červeného vína s 

kořenovou zeleninkou a bramborovou kaší

dezert

 Domácí čokoládová zmrzlina s chilli a kardamonem zdobená

kandovanou pomerančovou kůrou a exotickým ovocem